Pagament dels Capellans | DO Ribera del Duero
El Pagament dels Capellans és un vi negre de la Denominació d'Origen Ribera del Duero , elaborat pel celler Pagament dels Capellans , ubicat a la localitat de Pedrosa de Duero (Valladolid). Aquest vi es caracteritza per la seva elegància, equilibri i gran expressió del raïm Ull de Llebre , reflectint la personalitat del terrer de les seves vinyes centenàries.
Elaborat amb raïms seleccionats d'Ull de Llebre i sotmès a una cuidada criança en bótes de roure, presenta aromes intenses a fruits vermells i negres madurs, vainilla, cacau i lleugeres notes especiades , mostrant un perfil complex i sofisticat.
De color vermell robí profund , en boca és rodó, elegant i persistent , amb tanins vellutats i un final llarg que ressalta la mineralitat del seu origen. Ideal per acompanyar carns vermelles, rostits, guisats tradicionals, embotits ibèrics i formatges curats .
✅ DO Ribera del Duero
✅ Raïm principal: Ull de llebre
✅ Criança en bótes de roure
✅ Elegant, complex i gastronòmic
Format: Ampolla 75 cl
Origen: Pedrosa de Duero – Ribera del Duero, Espanya