Llonganissa de cérvol al pebre - Terol
Producte elaborat amb carns de Ciervo al pebre , és un producte natural curat a més de 1.200 metres d'altitud, i molt saludable per tenir molt poc greix. Els embotits elaborats al Maestrat Turolenc , molt valorats pels amants de la carn de caça silvestre, són reconeguts pel seu sabor, aroma i textura.
Sabor intens encara que ben equilibrat , no sent ni forts ni picants. Ideal llescat per tapejar acompanyats de sidra o vi. També es poden utilitzar com a ingredient de qualsevol plat.
Abans d'obrir el producte, es recomana mantenir-lo en un lloc sec i fresc, sense grans variacions de temperatura, entre 12 i 14 ºC és ideal. Un cop començat, recomanem conservar a la nevera. Tot i que és convenient treure el producte del fred amb un dia d'antelació abans del consum. Recomanem treure l'envàs una hora abans de consumir-lo.
-
Origen:Terol (Aragó, Espanya)
- Elaboració:Artesanal, curació natural. Sense gluten
-
Pes aproximat : 220 gr. Sense gluten.
- Suggeriment de consum:Perfecte per a pica-pica, taules gurmet o tapes.