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Gebratener Kapaun - Cascajares
€129,99 EUR
Inkl. Steuern.
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Der Gebratene Kapaun von Cascajares ist ein außergewöhnliches Gericht, zubereitet aus ausgewählten Kapaunen, die langsam gebraten werden, um ein saftiges, zartes und geschmackvolles Fleisch zu erhalten. Seine handwerkliche Zubereitung und sein perfektes Finish machen ihn zu einer idealen Wahl für besondere Anlässe.
Zubereitung:
- Keulen und Flügel abschneiden. Den Kapaun kalt in mehr oder weniger dünne Scheiben schneiden. Den Kapaun zusammen mit den Keulen und Flügeln und einigen geschnittenen Renettenäpfeln auf das Backblech legen.
- 30 Minuten bei 180 ºC backen.
- Wir empfehlen, die enthaltene Soße mit dem eigenen Fett des Kapauns zu mischen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Wenn ein weniger süßer Geschmack gewünscht wird, weniger Soße hinzufügen.
Produktdetails:
| Gewicht | 2,5 kg Kapaun. 880 Gramm Aprikosensauce (2 Schalen à 440 Gramm) |
| Lagertemperatur | Gekühlt |
| Haltbarkeit | 70 Tage ab Herstellungsdatum |
| Format | Verpackt in einem Karton aus recyceltem Material, der die richtige Temperatur während des Transports gewährleistet |
| Glutenfrei | Für Zöliakiebetroffene geeignet |
| Laktosefrei | Für Laktoseintolerante geeignet |
| Portionen | 10-12 Portionen |