Queso artesano semicurado 875 gr. - Arlanzón

El Queso Semicurado de Nieto & Herrero es una muestra del buen hacer quesero de Arlanzón (Burgos). Elaborado artesanalmente con leche de oveja de alta calidad, combina la intensidad característica de los quesos castellanos con una textura más suave y cremosa, fruto de una curación más corta y equilibrada.

De pasta firme pero agradablemente tierna, presenta un sabor redondo y elegante, con delicadas notas lácticas y matices suaves de frutos secos. Perfecto para tablas de quesos, aperitivos, bocados gourmet o simplemente acompañado de un buen pan artesano. Un queso burgalés con identidad propia, elaborado respetando la tradición y la calidad de siempre.

Maridaje recomendado:
Excelente con vinos blancos con crianza ligera, rosados frescos o tintos jóvenes de la Denominación de Origen Ribera del Duero. También combina muy bien con mieles suaves, membrillo o frutos secos.

Origen: Arlanzón (Burgos, Castilla y León)
Quesería: Nieto & Herrero
Elaboración: Artesanal
Leche: Oveja
Curación: Semicurado tradicional
Ideal para: Aperitivos, tablas de quesos, bocadillos gourmet o maridajes suaves

Presentación: 875 gr (900 - 850 gr)