Viyuela Reserva | Ribera del Duero
Viyuela Reserva é un viño tinto elegante e profundo, elaborado integramente con uvas Tempranillo (Tinta Fina) procedentes de viñedos seleccionados no corazón da rexión de Ribera del Duero. Os seus 24 meses de crianza en barricas de carballo francés e americano , seguidos dunha crianza en botella, confírenlle unha complexidade e equilibrio aromáticos excepcionais.
No nariz, presenta aromas de froita negra madura, regalicia, cacao e sutís notas balsámicas . No padal, é amplo e sedoso, con taninos ben integrados e un final longo que reflicte a esencia desta prestixiosa denominación.
🍷 Maridaxe e servizo de viños
- Ideal con cordeiro asado, carnes vermellas, guisos tradicionais e queixos curados.
- Servir entre 16 e 18 °C , preferiblemente despois de decantar durante 30 minutos.
- Un viño que mellora coa idade.
✅ Variedade: 100% Tempranillo
✅ Envellecemento: 24 meses en barrica + envellecemento en botella
✅ Graduación alcohólica: 14 % vol.
✅ Adega: Bodegas Viyuela – Boada de Roa (Burgos)