Pago de los Capellanes | DO Ribera del Duero

Le Pago de los Capellanes est un vin rouge de l'Appellation d'Origine Ribera del Duero, élaboré par la cave Pago de los Capellanes, située dans la commune de Pedrosa de Duero (Valladolid). Ce vin se caractérise par son élégance, son équilibre et la grande expression du cépage Tempranillo, reflétant la personnalité du terroir de ses vignobles centenaires.

Élaboré à partir de raisins de Tempranillo sélectionnés et soumis à un élevage soigné en fûts de chêne, il présente des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, de vanille, de cacao et de légères notes épicées, révélant un profil complexe et sophistiqué.

D'une robe rouge rubis profond, il est rond, élégant et persistant en bouche, avec des tanins veloutés et une longue finale qui met en valeur la minéralité de son origine. Idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les plats mijotés traditionnels, la charcuterie ibérique et les fromages affinés.

✅ DO Ribera del Duero
✅ Cépage principal : Tempranillo
✅ Élevage en fûts de chêne
✅ Élégant, complexe et gastronomique

Format : Bouteille 75 cl
Origine : Pedrosa de Duero – Ribera del Duero, Espagne