RÉCHAUFFER ET SERVIR
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Lingot de cochon de lait désossé avec pommes de terre parisiennes -
Cuisses de Canard confites - Cascajares -
Daube de bœuf aux légumes du jardin - Cascajares -
Joue de bœuf sauce à la cordobesa - Cascajares -
Marmite de Côtes de Porc Frites - Eresma -
Cocotte de Chorizo Frit -
Cocido léonais -
Haricots mijotés - Huerta de Fresno
