PICUAL EXTRA FROID (HVEO) 750 ml - Puerta de las Villas

L'Huile d'Olive Vierge Extra – Puerta de las Villas est une HOVE haut de gamme née au cœur de la Sierra de las Villas (Jaén), un environnement privilégié où tradition oléicole et nature s'unissent pour créer une huile exceptionnelle.

Élaborée à partir d'olives Picual soigneusement sélectionnées et récoltées au moment optimal de maturation, cette huile est obtenue par extraction à froid, préservant intacts ses arômes, sa saveur et ses propriétés naturelles.

Notes de dégustation :
Fruité vert intense, avec des notes de tomate, de feuille d'olivier et d'amande fraîche. Attaque élégante et finale persistante avec une légère amertume et un piquant équilibré. En bouche, elle est élégante et équilibrée, avec l'amertume caractéristique et le piquant doux des grandes Picual de qualité, reflet de sa richesse en antioxydants naturels.

Origine : Sierra de las Villas, Jaén (Espagne)
Marque : Puerta de las Villas
Variété : Picual
Extraction : À froid
Format : 750 ml
Idéal pour : Toasts, salades, légumes, viandes blanches et cuisine gastronomique