Salchichón de jabalí a la pimienta

Producto elaborado con carnes de Jabalí y panceta de cerdo, a la pimienta, es un producto natural y muy saludable por tener muy poca grasa, curados en nuestro secadero natural a mas de 1.000 metros de altitud.

Sabor intenso aunque bien equilibrado, no siendo ni fuertes ni picantes. Ideal loncheado para tapear acompañados de sidra o vino. También se pueden utilizar como ingrediente de cualquier plato.

Recomendaciones de uso: mantenerlo en un lugar seco y fresco, sin grandes variaciones de temperatura, entre 12 y 14 ºC es lo ideal. Una vez empezado conservar en el frigorífico. Para una mejor degustación, sacar el producto del frío un día antes de su consumo. Sacar el envase una hora antes de consumirlo.

• Origen: Teruel (Aragón, España)
  
• Elaboración: Artesanal, curación natural.
• Peso aproximado: 220 gr. 
  
• Sugerencia de consumo: Perfecto para picoteos, tablas gourmet o tapas.