Queso de cabra en Aceite de Oliva Virgen Extra

El Queso de Cabra en Aceite de Oliva Virgen Extra de Queserías Collado (Granada) es un tesoro gastronómico elaborado de manera artesanal en la sierra granadina. Las cabras, criadas en libertad en los campos de Huescar (Granada) del Parque Natural de las Sierra de Cazorla y Segura, proporcionan a la leche y al queso, matices a romero, tomillo, lavanda, jara y otras especies arbustivas de la Sierra Norte Granadina. 

A partir de leche pasteurizada de cabra 100 % natural, se obtiene un queso curado de sabor intenso y equilibrado, que se conserva y potencia sumergido en aceite de oliva virgen extra de primera calidad.

Este método tradicional no solo prolonga la vida del queso, sino que le aporta una textura más cremosa y aromas únicos, con un toque suave y ligeramente picante característico de los mejores quesos de cabra andaluces.

✅ Origen: Granada – Queserías Collado
✅ Leche: Cabra pasteurizada
✅ Conservación: En aceite de oliva virgen extra
✅ Textura: Cremosa y firme
✅ Sabor: Intenso, equilibrado, con matices lácticos y toque picante

Presentación: cuña de 350 gr