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Perdiz Roja en Salsa

Perdiz Roja en Salsa

€16,50 EUR
Impuestos incluidos.

Plato tradicional de la cocina navarra, especialmente de la zona de Baigorri. Se prepara con perdiz roja cocinada en una salsa elaborada con sofrito de cebolla y ajo en aceite de oliva al que se añade vinagre, vino blanco y especias.

  • Ingredientes: codorniz deshuesada, aceite de oliva, vinagre, vino blanco, ajo, especias, sal y pimienta.
  • Peso: 650 gr