Bolo de porco - Basconcillos del Tozo (Burgos)

Os Chicharrones de Basconcillos del Tozo son unha auténtica homenaxe ás tradicións pasteleiras rurais de Burgos. Elaborados a man con ingredientes sinxelos (fariña, azucre, chicharróns, manteca de porco e un toque de anís), conservan o sabor dos petiscos de antano, cando se empregaban os mellores produtos do porco para crear doces únicos.

Crocantes por fóra e brandas por dentro, estas tortas teñen un aroma irresistible e un sabor doce e salgado perfectamente equilibrado. Perfectas para acompañar café, un viño doce ou simplemente para desfrutar soas a calquera hora do día.

Procedencia: Basconcillos del Tozo (Burgos)
Preparación: Artesanal, con ingredientes naturais e unha receita tradicional
Ideal para: almorzos, merendas e momentos de lecer