Mel das Flores de San Martín - San Millán de Lara (Burgos)
O Mel de Flor de San Martín é un tesouro natural producido no contorno privilexiado de San Millán de Lara , no corazón da Serra da Demanda. Procedente de colmeas cultivadas con métodos tradicionais, este mel reflicte a pureza da paisaxe burgalesa, rica en flora silvestre, breixos e tomiño.
Coa súa cor ámbar intensa e a súa textura densa, ofrece un sabor equilibrado con notas florais e toques de sotobosque , o que o converte nun produto único e cheo de carácter. Non contén aditivos nin tratamentos térmicos, conservando intactas as súas propiedades naturais, o seu aroma e o seu valor enerxético.
Ideal para endulzar infusións, iogures, queixos frescos ou para desfrutar sobre pan artesán, a Mel Flores de San Martín é o exemplo perfecto da apicultura tradicional burgalesa.
Procedencia: San Millán de Lara (Burgos, Castela e León)
Produción: Artesanal, 100% natural
Uso suxerido: Ideal para almorzos, repostería ou como edulcorante natural.