Chimay Blue – Cervexa trapense belga

Chimay Blue (Chimay Bleue) é unha auténtica cervexa trapense belga , elaborada artesanalmente na Abadía de Scourmont desde 1956. De cor marrón escura con toques rubí , ofrece unha escuma cremosa e persistente que alude á súa complexidade aromática.

No nariz dominan as notas de froita madura (ameixas, pasas), cacao, caramelo e un sutil toque de especias . No padal, é intenso e redondo, cun corpo completo, dozura moderada e un final cálido grazas á súa alta graduación alcohólica do 9 % vol.

✅ Estilo: Cervexa escura forte (trapense)
✅ Cervexa de abadía con fermentación secundaria en botella
✅ Ideal para maridar con queixos azuis, carnes de caza, guisos e sobremesas de chocolate
✅ Apto para o envellecemento, evolucionando en sabor e aroma co tempo

🍺 Recomendacións de consumo

• Servir entre 10 e 12 °C , nunha copa de cáliz para desfrutar do seu bouquet.
• Perfecto para momentos especiais, catas de cervexa e maridaxes gourmet.

Formato: botella de 33 cl
Orixe: Abadía de Scourmont, Bélxica