Arrière-plan professionnel noir - Beautifood
Le Fumet Noir de Beautifood est la base parfaite pour préparer un authentique riz noir ou une fideuá avec une saveur de restaurant. Élaboré par cuisson lente avec du poisson de roche, des fruits de mer méditerranéens et de l'encre de seiche, il concentre toute l'intensité et la profondeur de la mer dans un bouillon équilibré et plein de nuances.
Sa saveur puissante et raffinée apporte un caractère unique aux recettes, tandis que l'encre de seiche procure cette couleur noire intense et élégante si caractéristique de la cuisine marine méditerranéenne. Le tout accompagné d'un délicat équilibre de légumes et d'épices qui arrondissent l'ensemble sans éclipser la prééminence des fruits de mer.
Prêt à l'emploi, ce fumet permet d'obtenir des résultats extraordinaires de manière simple : il suffit d'ajouter le riz ou les pâtes et vos ingrédients préférés pour savourer une recette pleine de personnalité et de saveur.
Origine : Espagne
Élaboration : Cuisson lente avec du poisson de roche, des fruits de mer et de l'encre de seiche
Format : Fumet/bouillon gourmet. 400 gr.
Idéal pour : Riz noirs, fideuás, calderetas et plats mariniers intenses
Parce que la bonne saveur ne devrait pas être compliquée.