Fonds de Boeuf Maturé - Beautifood

Le Fond de Vache Maturée de Beautifood est une proposition gastronomique unique, créée pour apporter une profondeur de saveur exceptionnelle à vos plats. Élaboré par une cuisson lente avec de l'os de vache maturée, de l'ail et des épices, il concentre toute l'intensité et la personnalité d'une bonne viande maturée dans une base culinaire prête à l'emploi.

Son profil aromatique est intense, élégant et plein de nuances, ce qui en fait l'allié parfait pour préparer des riz de viande, risottos, ragoûts, daubes ou sauces avec une finition de restaurant. Particulièrement recommandé pour les recettes de viandes rouges, de champignons ou de légumes rôtis, où sa saveur peut déployer tout son potentiel.

Une solution pratique et gourmande pour ceux qui souhaitent des résultats professionnels sans renoncer à des ingrédients de qualité et à des élaborations authentiques.

Suggestion d'utilisation :
Parfait pour préparer un riz crémeux de secreto ibérico, un risotto aux champignons, des viandes mijotées ou pour enrichir une sauce avec une touche de haute cuisine.

Origine : Espagne
Élaboration : Cuisson lente avec de l'os de vache maturée. 100% naturel.
Format : Fond/bouillon gourmet concentré 400 gr.
Idéal pour : Riz de viande, risottos, ragoûts, daubes et sauces intenses

Parce que le bon goût ne devrait pas être compliqué.