PICUAL PRÉCOCE EXTRA (HOVE)- Puerta de las Villas

L'Huile d'Olive Vierge Extra Puerta de las Villas – Picual Précoce est un trésor de la Sierra de Segura et Las Villas (Jaén). Elle provient d'olives récoltées au cours des premiers jours de la campagne, lorsque le fruit est à son point de maturation optimal, ce qui garantit une intensité aromatique et un profil sensoriel exceptionnel.

D'une couleur vert brillant et d'un arôme frais d'herbe coupée, de tomate et d'amande, cette huile offre un goût équilibré avec la légère amertume et le piquant caractéristiques du picual précoce, reflet de sa forte concentration en polyphénols. Idéale pour ceux qui recherchent une EVOO premium en petites doses.

Origine : Mogón (Jaén)
Variété : Picual précoce
Récolte : Précoce, extraction à froid
Format : 200 ml
Notes de dégustation : Fruité vert intense, avec des notes de tomate, d'herbe et d'amande verte
Idéal pour : une utilisation crue sur du pain, des salades, des légumes grillés ou du poisson.

Nous préparons des petits paquets comme cadeaux pour les invités de baptêmes, communions et mariages. Un présent pour vos invités qui ne les laissera pas indifférents.