Gepökelte Rinderzunge - Premium

Die gepökelte Rinderzunge ist eine traditionelle Spezialität aus León, die handwerklich mit ausgewähltem Fleisch und einem langsamen, natürlichen Reifeprozess hergestellt wird. Ihre feste Textur und ihr charakteristischer Geschmack machen sie zu einer seltenen Delikatesse, die von Liebhabern authentischer Wurstwaren sehr geschätzt wird.

Mit einem intensiven und zart rauchigen Geschmacksprofil repräsentiert diese gepökelte Zunge die Essenz der Tradition von Embutidos Agustín , einem in León ansässigen Hersteller, der für die Qualität seiner Produkte bekannt ist.

✅ Herkunft: León – Embutidos Agustín
✅ Handwerkliches Produkt mit natürlicher Reifung
✅ Textur: Fest und saftig
✅ Geschmack: Intensiv, mit rauchigen und salzigen Noten

Formate:

• Ganze vakuumverpackt (zwischen 800 und 1000 gr.)
• Geschnitten vakuumverpackt ( ca. 150 gr. )
  

Herkunft: León (Spanien) · Handwerkliche Herstellung