Formatge de cabra a Oli d'Oliva Verge Extra

El Formatge de Cabra a l'Oli d'Oliva Verge Extra de Formatgeries Collado (Granada) és un tresor gastronòmic elaborat de manera artesanal a la serra granadina.Les cabres, criades en llibertat als camps de Huescar (Granada) del Parc Natural de les Serra de Cazorla i Segura , proporcionen a la llet i al formatge, matisos a romaní, farigola, lavanda, estepa i altres espècies arbustives de la Serra Nord Granadina.

A partir de llet pasteuritzada de cabra 100% natural, s'obté un formatge curat de sabor intens i equilibrat, que es conserva i potència submergit en oli d'oliva verge extra de primera qualitat .

Aquest mètode tradicional no només perllonga la vida del formatge, sinó que li aporta una textura més cremosa i aromes úniques , amb un toc suau i lleugerament picant característic dels millors formatges de cabra andalusos.

✅ Origen: Granada – Formatgeries Collado
✅ Llet: Cabra pasteuritzada
✅ Conservació: En oli d'oliva verge extra
✅ Textura: Cremosa i ferma
✅ Sabor: Intens, equilibrat, amb matisos làctics i toc picant

Presentació : falca de 350 gr